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Les Caramels du Roy
Les confiseurs du Roy sont heureux de vous dévoiler leur toute nouvelle collection de caramels.
Une fabrication comme à l'époque
Confectionné à l'aide de machines des années 50 dans leur atelier situé en Haute-Provence, ce grand classique de la confiserie se réinvente à travers des recettes à base d'huile d'olive. Une première mondiale, toujours dans le plus grand respect d'un savoir-faire traditionnel.
Une recette innovante
À la recherche de saveurs d’exception, les confiseurs ont élaboré des recettes innovantes en remplaçant le beurre et la crème par de l’huile d’olive, comme une ode à la Provence.
Cette confiserie unique qui vous rappellera vos souvenirs d'enfance se décline en 5 saveurs : fleur de sel, citron, café, noisette et calisson.
Salon Arts et Saveurs d 'Exception
La Boutique Le Roy René sera présente au Salon & Saveurs d'Exception d'Angers
Du 11 au 13 Novembre 2022
au Centre de Congrès
Noël 2022
UN NOËL EN PROVENCE
Au travers de son soutien pour la préservation de l’Abeille Noire de Provence, le Roy René a choisi la fable «L’ours et l’abeille» du poète Esope, pour illustrer le Calendrier de l’Avent 2022, une leçon qui invite au respect des autres et de la nature. Une édition qui dévoile l’étendue élargie des savoir-faire des confiseurs du Roy: au-delà des incontournables Calissons, Nougats, Pâtes de fruits, biscuits, ou encore Amandes enrobées, l’assortiment se dote d’un aperçu des nouveaux délices à tartiner.
Découvrez les infusions du Roy !
Pour célébrer la passion végétale qui animait le comte de Provence, la Confiserie du Roy René a composé 4 infusions aux mélanges exclusifs.
À déguster chaudes ou froides, les tisanes Bio rehaussent les pauses bien-être et appellent au voyage des sens tout au long de la journée.
Les Biscuits du Roy René
Les biscuits du Roy René
Parmi les grands classiques de la gastronomie Provençale, quels sont vos biscuits favoris ?
Les navettes, dont la recette a été revisitée par @pierrehermeofficial ?
Les croquants au miel de lavande et aux amandes entières Méditerranéennes ?
Les sablés avec une pointe de fleur de sel de Camargue, ou bien les macarons de Provence moelleux et fondants ?
Crédits photos Marie-Pierre Morel
Découvrez les Sirops du Roy René
Les sirops artisanaux du Roy René
La Confiserie du Roy René à Angers vous propose une collection de sirops composés à partir de matières premières soigneusement sélectionnées pour offrir des produits aux saveurs originales et singulières au goût authentique.
Concentrés à 80% de fruits méticuleusement sélectionnés , nos sirops artisanaux sont sans arômes artificiels ni conservateurs.
Cette gamme de sirops est idéale pour apporter une touche d’originalité à vos cocktails, vos glaces et laitages ainsi que vos recettes de cuisine.