Le calendrier de l'Avent du Roy René

Les confiseurs du Roy René ont imaginé un calendrier qui présente tous leurs savoir-faire en 24 cases, et autant de douceurs.

Composé de calissons d'Aix, de nougats blanc et noir de Provence, de petits calissons aux différentes saveurs (citron, nature, café noisette, cacao noisette et framboise), nougat au calisson, nougat aux fruits rouges, nougat aux pistaches et nougats aux agrumes, de navettes de Provence, de sablés aux fruits confits, d'olivettes et calamandes, de pâtes de fruits de figue et de coing, de caramels fourrés au calisson et de pâtes à tartiner au cacao et à la feuillantine, de crème de nougat noir et de confiture.

Le calendrier de l'Avent gourmand illustre la fable "L'ours et l'abeille" du poète Esope, en hommage à l'engagement de la Confiserie du Roy René à travers l'association Act For Planet, pour la protection de l'abeille noire de Provence, espèce endémique et menacée.